Poltettii maitoo ja kun se oli lämmeny viiteekymmenee asteesen nii sen jälkee laitetettiim etikkaa joukkoo joka rupes kovettaa sitä ja sen jälkee siitä pysty muovailee jotain jännää
Milloin maidolle tapahtuu itsestään samantyyppinen reaktio jossa maitoon muodostuu ns. Klimppejä?. Kun maito vanhenee.
Miksi happo muuttaa kaseiinimisellien vesiliukosta? Maidossa kahelaista protkua kaseiiniprot.(80prossaa) ja heraprot(20prossaa)
Mitä ihmisen protkuille tapahtuu jos keho lämpenee? Ihmine kuolee?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti